Меню

Четыре чашки кофе в день не обезвоживают организм

28.01.2014

Хорошая новость для любителей кофе! Наконец-то ученые развеяли миф о том, что постоянное употребление кофе даже в небольших количествах приводит к обезвоживанию организма. Несомненно, кофеин, содержащийся в напитке, оказывает небольшой мочегонный эффект, однако, как заверяет авторитетный журнал PLoS One, ударного воздействия на содержание жидкости в теле кофе не оказывает.

Для сомневающихся приводим ниже результаты исследований самых авторитетных людей на планете – британских ученых.

Софи Киллер, сотрудник университета Бирмингем, пояснила: «Вопреки тому, что никаких научных доказательств обезвоживающего воздействия кофеина не выявлено, как среди простых обывателей, так и среди медиков до сих пор ходит миф о том, что употребление кофе приводит к нарушению баланса жидкости в организме. Мы решили проверить, насколько оправдан этот миф в ходе своего эксперимента».

Ход исследования

Итак, британские ученые разделили людей на две группы: первая группа добровольцев ежедневно выпивала по четыре чашки кофе, вторая – по четыре чашки воды. По прошествии десяти дней группы поменялись местами: теперь участники первой пили воду, второй – кофе. На протяжении всего эксперимента группа ученых следила за естественными выделениями, а также состоянием здоровья всех участников.

В ходе проведенного исследования, не было выявлено каких-либо изменений в количестве и составе мочи, уровне потооделения и т.п. показателях. Исходя из этого, ученые сделали вывод о том, что ежедневное употребление четырех чашек «напитка бодрости» не оказывает обезвоживающего действия на организм человека. Миф оказался всего лишь мифом.

Выводы

В заключение Софии Келлер заявила: «Мы пришли к выводу о том, что доза кофеина, содержащаяся в четырех чашках кофе, не оказала существенного влияния на баланс жидкости у наших добровольцев, при условии употребления ими такого же количества воды, какое употребляла группа, не пившая кофе. Результаты исследований мы рекомендуем донести до населения с помощью здравоохранительных организаций и больниц через специальные сборники советов по употреблению кофе и других напитков».

К слову, в нашей стране большая часть населения выпивает не более одной-двух чашек бодрящего напитка, что, естественно, никак не может негативно повлиять на самочувствие. Поэтому утром не отказывайте себе в чашечке ароматного кофе, и весь день пройдет по плану!